لو نفسك تعمل الكبدة البانيه المقرمشة بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 15 دقيفه

• وقت الطبخ
  15 دقيقة
• وقت التجهيز
  10 دقيقة
• الوقت الكلي
  25 دقيقة
• طريقة الطهي
  اخرى

مقادير الكبدة البانيه المقرمشة

• نصف كيلو من الكبدة المقطعة شرائح.
• بهارات كبدة.
• ملح.
• فلفل أسمر.
• ثوم مفروم.
• فلفل مفروم.
• بيضة.
• نصف كوب حليب.
• كوب بقسماط.
• ليمون.

• سعرات
  300
• دهون
  20
• بروتين
  70
• كربوهيدرات
  10

القيم الغذائية لكل 100 جرام

طريقة تحضير الكبدة البانيه المقرمشة بالخطوات

• في إناء يتم وضع الكبدة والبهارات، والثوم والفلفل ويترك جانباً.
• في طبق عميق يتم وضع البيضة وذرة ملح وذرة فلفل مع التقليب المستمر، ومن ثم يتم وضع اللبن.
• في طبق مسطح يتم وضع البقسماط.
• ويتم تحضسر طاسة غويطة ويوضع فيها زيت غزير للقلي.
• يتم وضع الكبدة في البيض ومن ثم على البقسماط ومن ثم يتم وضعها في الزيت حتى القلي.
• ويتم تقديم الكبدة بالهناء والشفاء.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيط
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10