لو نفسك تعمل الحلاوة الطحينية بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 15 دقيفه
-
وقت الطبخ
15 دقيقة -
وقت التجهيز
5 دقيقة -
الوقت الكلي
20 دقيقة -
طريقة الطهي
اخرى
مقادير الحلاوة الطحينية
- كوبين من السكر البودر الناعم جدًا.
- كوبين من اللبن البودر.
- كوب وربع الكوب من الطحينة الخام.
- كمية من المكسرات المحمصة.
- ملعقتين من الكاكاو حسب الرغبة.
القيم الغذائية لكل 100 جرام
-
سعرات
468 -
دهون
8 -
بروتين
12 -
كربوهيدرات
4
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بالخطوات
- يتم خلط السكر البودر جيدًا مع اللبن البودر ويقلبوا جيدًا، وبعدها يتم تقسيمع إلى ما يقرب الثلث والثلثين.
- ثلث الكمية التي تم تقسيمه مسبقًا يضاف إليه ملعقتين الكاكاو الخام.
- نبدأ في اضافة كمية الطحينة بالتساوي على المقدارينإلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة بشكل جيد.
- نحضر علبة مصنعة من البلاستيك ونضع بها ورقة زبد ويضاف عليها المكسرات المحمصة تبعًا للرغبة، يمكن وضع فستق أو لوز وبندق.
- يتم وضع طبقة من المزيج الأبيض، وفوقها طبقة أخرى من المزيج الشوكولاتة، وهكذا مع الاستمرار بشكل تبادلي.
- يتم وضع العلبة في الثلاجة بعد غلقها جيدًا، وتترك مدة لا تقل عن ليلة كاملة إلى أن تتماسك وتصبح صالحة للأكل.
- يتم تقطيعها في اليوم التالي، إلى قطع وتقدم.
-
تكفي لـ
7 أفراد -
التكلفة
بسيط -
الصعوبة
سهل -
المكونات
5