طريقة عمل البط بالبرتقال مع العسل في المنزل

لو نفسك تعمل البط بالبرتقال مع العسل بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 140 دقيفه

  • وقت الطبخ
    140 دقيقة
  • وقت التجهيز
    45 دقيقة
  • الوقت الكلي
    185 دقيقة
  • طريقة الطهي
    اخرى
مقادير البط بالبرتقال مع العسل
  • بطة.
  • 10 أكواب من عصير البرتقال.
  • 4 ملاعق كبيرة من العسل.
  • 3 ملاعق زبدة.
  • 3 ملاعق من الزيت النباتي.
  • جزرة مقطعة إلى دوائر.
  • حزمة من الكرات مقطعة إلى دوائر.
  • زنجبيل مقطع إلى شرائح.
  • ملعقة حبهان.
  • ملعقة فلفل أسود.
  • عود قرفة.
  • 5 ورقات غار.
  • 5 لتر ماء.
  • ملعقتان ملح.

القيم الغذائية لكل 100 جرام

  • سعرات
    100
  • دهون
    5
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    13

طريقة تحضير البط بالبرتقال مع العسل بالخطوات
  • نخلط كمية من البرتقال مع العسل ونقوم بنقع البطة في هذا الخليط لمدة 12 ساعة.
  • نصفي البط بعد ذلك من الخليط مع الاحتفاظ بالسائل في إناء منفصل.
  • نضع برتقالة بداخل البطة ونحكم الغلق.
  • نضع إناء على النار ونسخن الزبدة والزيت ثم نقوم بتحمير البط حتى يصبح لونها ذهبي، وبعدها نضيف الجزر والكرات والزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق.
  • بعدها نضف الماء المغلي وكمية من السائل الناتج عن نقع البط.
  • نترك البط على النار لمدة ساعة ونصف حتى ينضج.
  • نصفي البط ونضعه في صينية ثم نقوم بسكب باقي منقوع البط في الصينية، وندخلها إلى الفرن لمدة ربع ساعة.
  • نخرجها بعدها ونقوم بدهن البط باستخدام العسل وعصير البرتقال، ثم نعيدها للفرن ونتركها لمدة ربع ساعة أخرى.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيط
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

/home/ahmed-gouda/workspace/main-system

دي كانت طريقة عمل البط بالبرتقال مع العسل بالتفصيل، جربها و قولنا طلعت ايه

 

مواضيع ذات علاقة