لو نفسك تعمل الفسيخ بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 0 دقيفه
-
وقت التجهيز
20 دقيقة -
طريقة الطهي
اخرى
مقادير الفسيخ
- 4 سمكات من الفسخ المخلي من العظم.
- كوب من الزبادي.
- ثمرة من البصل الأحمر.
- ربع كوب من الماء.
- نصف كوب من الطحينة.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتين من زيت الذرة.
- 4 ملاعق من عصير الليمون.
- رشة صغيرة من الشطة على شكل بودرة.
- ثمرة من الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
القيم الغذائية لكل 100 جرام
-
سعرات
120 -
دهون
8 -
بروتين
15 -
كربوهيدرات
0
طريقة تحضير الفسيخ بالخطوات
- نقوم بمزج عصير الليمون مع الزيت والخل والطحينة والكمون ونقوم بالتقليب جيدا.
- نضيف الزبادي والماء إلى الخليط ونقوم بالتقليب مرة أخرى.
- نضيف بعد ذلك الطماطم المفرومة مع البصل الأحمر والبصل الأخضر ونقوم بالتحريك جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الفسيخ المخلي إلى هذه المكونات ونقوم بالتقليب جيدا.
- يمكنك بعد ذلك سكب الفسيخ في طبق التقديم والقيام بتزيينه ببعض البقدونس المفروم.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيط -
الصعوبة
سهل -
المكونات
12
