لو نفسك تعمل ورق العنب بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 60 دقيفه

• وقت الطبخ
  60 دقيقة
• وقت التجهيز
  20 دقيقة
• الوقت الكلي
  80 دقيقة
• طريقة الطهي
  اخرى

القيم الغذائية لكل 100 جرام

• سعرات
  93
• دهون
  2
• بروتين
  6
• كربوهيدرات
  17

طريقة تحضير ورق العنب بالخطوات

• يتم في البداية نقع الأرز بعد غسله في الماء الدافئ لمدة ربع ساعة وبعدها يتم تصفيته.
• عليك القيام بخلط الطماطم مع زيت الزيتون والبصل والنعناع وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وتقليب المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط.
• نقوم بفرد ورق العنب المسلوف مع وضع كمية من الحشو بداخله والقيام بعمل رول به، مع إحكام غلق الأطراف.
• نقوم بوضع كنية من زيت الزيتون في الماء، وبعدها يتم ترتيب ورق العنب في الإناء وغمره بالماء ثم وضعه على النار.
• يتم ترك الإناء على النار لمدة ساعة تقريبا حتى ينضج ورق العنب.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيط
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10