طريقة عمل مناقيش الزعتر ومناقيش البيض بالجبن

لو نفسك تعمل مناقيش الزعتر ومناقيش البيض بالجبن بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى PT20M دقيفه

  • وقت الطبخ
    PT20M
  • وقت التجهيز
    20 دقيقة
  • الوقت الكلي
    20
  • طريقة الطهي
    مخبوز
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    معجنات
مقادير مناقيش الزعتر ومناقيش البيض بالجبن
  • كوب لبن زبادي
  • لتحضير العجينة:

  • 1 بيضة
  • ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
  • ملعقتان كبيرتان سكر
  • ملعقة كبيرة ونصف خميرة
  • 5 أكواب دقيق
  • ربع كوب زيت
  • نصف كوب زيت
  • لتحضير الحشوة:

  • بيض طازج كامل (حسب الحاجة)
  • كوب زعتر
  • جبن نابلسي (حسب الحاجة)
  • زيتون أسود منزوع النواة ومفروم (حسب الحاجة)

  • سعرات
    215
  • دهون
    6
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    78

القيم الغذائية لكل 100 جرام

 

طريقة تحضير مناقيش الزعتر ومناقيش البيض بالجبن بالخطوات

    لتحضير العجينة:

  • في وعاء، ضعي الحليب البودرة والخميرة والسكر والدقيق.
  • اسكبي اللبن الزبادي والزيت.
  • أضيفي الماء الفاتر تدريجياً بحسب الحاجة مع العجن باستمرار للحصول على عجينة قطنية.
  • أتركي العجينة جانباً لتختمر حوالى 30 دقيقة.
  • لتحضير الحشوة:

  • اخلطي الزيت والزعتر.
  • افردي العجينة وقطّعيها حسب الرغبة
  • ثمّ ضعيها على صينية فرن.
  • ضعي على قسمٍ من العجينة حشوة الزعتر.
  • ضعي على القسم الآخر البيض ثمّ وزّعي الزيتون والجبن.
  • أدخلي الصينية إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 215 درجة مئوية حتى تنضج الفطائر.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    14

 

دي كانت طريقة عمل مناقيش الزعتر ومناقيش البيض بالجبن بالتفصيل، جربها و قولنا طلعت ايه

 

مواضيع ذات علاقة