لو نفسك تعمل شوربة البروكلي مع الكريمة بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 15 دقيفه
-
وقت الطبخ
15 دقيقة -
وقت التجهيز
5 دقيقة -
الوقت الكلي
20 دقيقة -
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
شوربات
مقادير شوربة البروكلي مع الكريمة
- بصل مقطّع إلى شرائح - 1
- 4 أكواب ونصف خضار
- كرفس مفروم فرماً ناعماً - 1
- جزر مفروم فرماً ناعماً - 1
- 5 أكواب بروكلي مقطّع إلى مكعبات
- ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم فرماً ناعماً
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ثلاثة أرباع كوب كريمة طبخ
القيم الغذائية لكل 100 جرام
-
سعرات
2 -
دهون
2 -
بروتين
2 -
كربوهيدرات
12
طريقة تحضير شوربة البروكلي مع الكريمة بالخطوات
- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي المرق، البصل، الجزر، الثوم والكرفس.
- أتركي المزيج على النار حتى الغليان.
- عندما يغلي المزيج، ضعي الغطاء وخففي النار.
- اتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لـ5 دقائق.
- إرفعي الغطاء ثمّ أضيفي البروكلي والكريمة.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- ضعي الغطاء مجدداً واطهي المزيج لـ10 دقائق إضافية.
- باستخدام خلاط كهربائي يدوي، إهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
- قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
-
تكفي لـ
1 فرد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
8
