لو نفسك تعمل شوربة البروكلي مع الكريمة بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 15 دقيفه

• وقت الطبخ
  15 دقيقة
• وقت التجهيز
  5 دقيقة
• الوقت الكلي
  20 دقيقة
• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي
• نوع الوصفة
  شوربات

مقادير شوربة البروكلي مع الكريمة

• بصل مقطّع إلى شرائح - 1
• 4 أكواب ونصف خضار
• كرفس مفروم فرماً ناعماً - 1
• جزر مفروم فرماً ناعماً - 1
• 5 أكواب بروكلي مقطّع إلى مكعبات
• ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم فرماً ناعماً
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ثلاثة أرباع كوب كريمة طبخ

• سعرات
  2
• دهون
  2
• بروتين
  2
• كربوهيدرات
  12

القيم الغذائية لكل 100 جرام

طريقة تحضير شوربة البروكلي مع الكريمة بالخطوات

• في قدر على حرارة متوسطة، ضعي المرق، البصل، الجزر، الثوم والكرفس.
• أتركي المزيج على النار حتى الغليان.
• عندما يغلي المزيج، ضعي الغطاء وخففي النار.
• اتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لـ5 دقائق.
• إرفعي الغطاء ثمّ أضيفي البروكلي والكريمة.
• نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
• ضعي الغطاء مجدداً واطهي المزيج لـ10 دقائق إضافية.
• باستخدام خلاط كهربائي يدوي، إهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
• قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

• تكفي لـ
  1 فرد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8