مشروبات للشتاء لذيذة وسريعة

لو نفسك في مشروب ساخن ولذيذ يدفيك في ليالي الشتاء الباردة ويكون سهل التحضير وسريع عشان بنهرب كلنا من الوقفة في المطبخ في الجو ده، يبقي لازم تتابع المقال عشان جمعنالك اجمل مشروبات للشتاء هتزود احساسك بالدفء.

مشروبات للشتاء

الهوت شوكليت

مشروبات للشتاء-هوت شوكليت

الهوت شوكليت أحد أهم المشروبات التي يتم تناولها بكثرة من قبل العديد من الأشخاص، حيث يتم تناوله في جميع الأوقات ولكن يكثر تناوله في ليالي الشتاء الباردة.

يتم تحضيره بكل سهولة وخلال دقائق معدودة، بواسطة مكونات غير مكلفة على الإطلاق، كما يوجد أنواع جاهزة يمكن الاستعانة بها واستعمالها.

طريقة التحضير:

  • نخلط ملعقتين من الكاكاو مع 2 كوب من الحليب البارد، مع ضرورة التقليب حتى تمام الامتزاج، حتى لا تظهر تكتلات بالمشروب 
  • يضاف السكر حسب الرغبة ويقلب حتى تمام الذوبان، يرفع الإناء على اللهب على أن تكون درجة الحرارة متوسطة أو منخفضة، مع الاستمرار في التقليب عدة دقائق.
  • يرفع الخليط من على النار ثم يصب داخل الاكواب وهو ساخن، ويستعمل في تزيينه بودرة الشيكولاتة وبذلك يصبح جاهزا للتقديم والشرب.

يعتبر من المشروبات التي تعطي مزيد من السعرات الحرارية التي تشعر الفرد بالدفء، بالإضافة إلى احتوائه على كثير من المغذيات المتمثلة في كل من "عناصر معدنية، فيتامينات".

يتميز مشروب الهوت شوكليت بنكهته المميزة خاصة لمن يحبون الشوكولاته ويعشقون نكهتها الفريدة، لذا يعد هذا المشروب المفضل لدى الكبار والصغار على حد سواء.

الوصفة بالكامل: طريقة عمل الهوت شوكليت

 

المغات

مشروبات للشتاء مغات

من المشروبات التي يتم تناولها في أوقات معينة، فجرت العادة على تحضيره للسيدة التي وضعت مولودها، بهدف زيادة تدفق الحليب داخل الثديين، و كمان بيتقدم للناس اللي جاية تبارك علي المولود.

و مشروب المغات بطعمه المميز بالإضافة إلى رائحته الذكية والمحببة لدى الصغار والكبار، بالإضافة إلى كونه مصدر جيد للسعرات الحرارية التي تمنح مزيد من الدفء والطاقة. 

يتكون المغات من عدة مكونات تتمثل في الحلبة المطحونة مضافا إليها بعض التوابل العطرية، بالإضافة إلى مجموعة من المكسرات المتنوعة.

طريقة التحضير:

  • هنحط ملعقة سمن داخل قدر مناسب، يترك السمن حتى يسخن ثم يضاف إليه ملعقة سمسم كبيرة.
  • يقلب السمسم لحد ما يحمر ثم تضاف ملعقة من المغات، يقلب الخليط بشكل جيد حتى يصبح لونه بني غامق.
  • يصب كوب من المياه فوق الخليط السابق بشكل تدريجي، مع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام مناسب.
  • يرفع القدر من على الموقد ثم يصب داخل كوب مناسب، يتم تزيينه بواسطة المكسرات المجروشة مضافاً إليها جوز الهند، ويقدم ساخنا.

يعد المغات مصدر غني بكثير من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى البروتين والكربوهيدرات، وإضافة السمن إليه عند تحضيره تجعله مصدر غني بالدهون.

بس لازم نشير باهمية عدم الإكثار من تناول مشروب المغات، نظرا لارتفاع نسبة الدهون به والتي تؤدي إلى زيادة الوزن، فضلا عن تراكم كميات عالية من الدهون بالجسم والتي يمكن أن تضر بالقلب.

للوصفة بالكامل: طريقة عمل المغات بالطريقة المصرية بألذ طعم

المغلي اللبناني بالكراوية

المغلي اللبناني بالكراوية

المشروب ده من المطبخ اللبناني  و يعتبر المغلي اللبناني أحد المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يضم على نسبة عالية من الكربوهيدرات المتمثلة في الأرز الناعم.

يحتوي المشروب كمية كبيرة من المكسرات الغنية بالأحماض الدهنية الغير مشبعة الهامة لصحة الدماغ. 

المكونات: 

  • كوبان من الأرز الناعم.
  • كوب ونصف سكر.
  • ٣ ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. 
  • ٣ ملعقة كبيرة من الكراوية. 
  • لوز منقوع.
  • فسدق
  • ماء.

طريقة التحضير:

  • نحضر إناء فيه كوبين من الأرز الناعم و كوب ونصف من السكر والقرفة المطحونة والكراوية.
  • وبعدين نضيف أربعة عشر كوب من الماء لكمية المكونات اللي قولناها.
  • نحضر المضرب الكهربائي ونضرب كل المكونات لحد متتجانس تماما. 
  • نرفع الإناء على نار متوسطة مع الخفق لحد الغليان. 
  • يجب تخفيف النار لتصبح هادئة للغاية و نسيب الخليط يغلي لمدة تصل إلى عشرين دقيقة، التقليب المستمر حتى نهاية المدة المحددة.
  • يرفع الخليط من على النار عند انتهاء الوقت المحدد ونصبه داخل أكواب.
  • نتركه جانباً حتى تهدأ حرارته ثم يزين بواسطة جوز الهند وبعض المكسرات، ويقدم للشرب.

الوصفة بالكامل: طريقة عمل المغلي اللبناني بالكراوية

السحلب

طريقة عمل السحلب

يعتبر السحلب أحد أبرز وأشهر المشروبات التي يتم تحضيرها بكثرة خلال فصل الشتاء، حيث الرائحة الزكية والطعم الرائع واللذيذ للغاية.

يمكن تحضير هذا المشروب بتتبع عدد من الخطوات غاية في السهولة، حيث يتم إحضار كمية من اللبن بشرط أن يكون بارداً.

المكونات: 

  • حليب.
  • سحلب.
  • سوداني. 
  • جوز الهند. 
  • فسدق.

طريقة التحضير:

  • نحضر إناء ونذوب ملعقة كبيرة من السحلب في كوب من الحليب ولازم نتأكد أننا ذوبنا كمية السحلب كاملة، لتجنب تكون أي تكتلات داخله.
  • ثم نرفع الإناء على النار مع التقليب المستمر ويفضل استعمال مضرب يدوي لهذا الغرض.
  • نستمر في التقليب عدة دقائق حتى يصبح قوام الخليط ثقيل، بحيث يمكن صبه داخل الأكواب ويقدم للشرب.
  • وبعدين نصب السحلب داخل أكواب مناسبة ويمكن تزيينه بواسطة بعض المكسرات.
  • يعد هذا المشروب من أكثر الأغذية المحببة لدى الصغار والكبار، كما أنه لا يحتاج إلى وقت لتحضيره حيث يصبح جاهز خلال دقائق معدودة.
  • يعتبر السحلب من أكثر المشروبات المغذية لتضمنه على كثير من العناصر الغذائية، حيث يحتوي على البروتين الموجود في اللبن، و الكربوهيدرات الموجودة في النشا والسكر.

القرفة باللبن

القرفة باللبن

القرفة باللبن من المشروبات الجميلة واللذيذة اللي بيفضلها عدد كبير من الأشخاص، ودة عشان نكهة القرفة المميزة والتي بيعشقها كثير منا، فضلاً عن الكثير من المغذيات الهامة لصحة وسلامة الجسم.

يعتبر هذا المشروب مصدر غني بالبروتين المتمثل في الحليب، فضلاً عن احتوائه على نسبة عالية من المعادن الهامة لصحة الجسم مثل "الكالسيوم".

مشروب القرفة باللبن يتضمن قدر عالي من الفيتامينات الهامة، سواء الذوابة في الدهون مثل "أ، د، ه‍، ك" أو تلك الذوابة في الماء المتمثلة في "ب، ج".

وكمان بتتميز القرفة مع اللبن بأنهم مزيج صحي للغاية، يعمل على تزويد الجسم بالدفء وكمان تعتبر مسكن طبيعي للآلام، فضلاً عن كونه مضاد حيوي طبيعي لتقوية المناعة.

كما يساعد هذا المشروب على خسارة الوزن بصورة تدريجية ويلزم عدم إضافة سكر، والفضل في ذلك أن فيها مواد فعالة تساعد في حرق الدهون وبالتالي نقصان الوزن.

المكونات: 

  • كوب من الحليب.
  • مسحوق القرفة. 
  •  ملعقة من عسل نحل. 

طريقة التحضير:

  • نحضر كوب من الحليب الساخن، وبعدين نضيف إليها ربع ملعقة من مسحوق القرفة.
  • نحرك الخليط بهدوء حتى تذوب القرفة.
  • نضيف ملعقة صغيرة عسل النحل للحليب والقرفة للتحلية.

وهنا نكون قدمنا فيه أشهر مشروبات للشتاء لذيذة و سهلة، ومنها الهوت شوكليت والقرفة باللبن والسحلب والمغات وغيرهم من المشروبات اللي كلنا بنحبها ومش بنختلف عليها، نتمنى أن موضوعنا يكون عجبكم.

/home/ahmed-gouda/workspace/main-system

لو يتدور علي مشروبات للشتاء تدفيك في الوقت ده يبقي لازم تقرا المقال عشان تتعرف الذ المشروبات الشتوية وطرق تحضيرها

 

مواضيع ذات علاقة