طريقة عمل السى فود المجمد

لو نفسك تعمل السى فود المجمد بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 30 دقيفه

  • وقت الطبخ
    30 دقيقة
  • وقت التجهيز
    30 دقيقة
  • الوقت الكلي
    60 دقيقة
  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية
مقادير السى فود المجمد
  • نصف كيلو سي فود مجمد ( يتكون من جمبرى وكابوريا، قطعتين فيليه، سبيط وقواقع) ويتم وضعهم خارج الفريزر حتى تفك
  • لتر من اللبن
  • ملعقتين من الدقيق
  • ليمونة
  • فصين من الثوم
  • بصلة صغيرة مقطعة إلى قطع
  • رشة من النعناع
  • ملح وفلفل
  • زيت

  • سعرات
    165
  • دهون
    4
  • بروتين
    60
  • كربوهيدرات
    2

القيم الغذائية لكل 100 جرام

 

طريقة تحضير السى فود المجمد بالخطوات
  • اغسلي محتويات الكيس بالخل والماء جيدا،
  • نتأكد من خلو المكونات من أي أتربة.
  • نضع ثلاث ملاعق من الزيت في حلة ونتركه يسخن
  • نضيف البصل والثوم ونقلب جيدا حتى يتغير لونهم.
  • نحط محتويات الكيس المغسولة إلى المكونات السابقة ونستمر في تقليبهم
  • إضافة اللبن إلى المكونات ونقوم بتقليبه.
  • يتم نخل الدقيق ووضعه فوق اللبن،
  • نقوم بعصر ليمونة ونقلب جيدا.
  • نضع الفلفل والنعناع ورشة الملح ونستمر في التقليب حتى تغلي المكونات،
  • نهدئ النار ونتركها حوالى ربع ساعة مع التقليب كل بضع دقائق حتى تنضج
  • نقوم بتقديمها ساخنة وبالهنا والشفا.

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

دي كانت طريقة عمل السى فود المجمد بالتفصيل، جربها و قولنا طلعت ايه

 

مواضيع ذات علاقة