لو نفسك تعمل الحواوشي فى البيت بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 60 دقيفه

• وقت الطبخ
  60 دقيقة
• وقت التجهيز
  45 دقيقة
• الوقت الكلي
  105 دقيقة
• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي
• نوع الوصفة
  ساندوتشات

مقادير الحواوشي فى البيت

• 1 كيلو لحمة مفرومة
• 8 خبز مصري بلدي
• 2 بصلة مفرومة
• 2 ملاعق كزبرة جافة
• 1 ملعقة صغيرة كمون ومثلها شطة
• 2 ملاعق زبدة سائبة ومذابة أو ما يعادلها من زيت عباد الشمس
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 4 حبات من الفلفل الأخضر مع فرمها
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة ومثلها في الحبهان

• سعرات
  634
• دهون
  32
• بروتين
  25
• كربوهيدرات
  92

القيم الغذائية لكل 100 جرام

طريقة تحضير الحواوشي فى البيت بالخطوات

• حطي اللحم المفروم في طبق كبير.
• بعد كده حطي البصل والفلفل الأخضر المفروم وكل التوابل على اللحم المفروم وأخلطيهم مع بعض كويس جدا.
• هاتي العيش البلدي وافتحيه من جانب واحد.
• بعد كده إحشيه بطبقة مناسبة من اللحم المفروم ويفضل أن تكون طبقة رقيقة عشان يستوي بسرعة.
• سخني فرن البوتاجاز على درجة حرارة 180.
• خدي أرغفة العيش، وأدهنيها بالزيت أو الزبدة السايبة.
• حطي العيش في قلاية على نار هادية مع ملعقة زبدة، وحمصي الحواوشي من الناحيتين.
• غلفي الخبز بورق فويل وضعيه على شبكة الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9