طريقة عمل العيش الكيزر

لو نفسك تعمل العيش الكيزر بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 30 دقيفه

  • وقت الطبخ
    30 دقيقة
  • وقت التجهيز
    30 دقيقة
  • الوقت الكلي
    60 دقيقة
  • طريقة الطهي
    في الفرن
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات
مقادير العيش الكيزر
  • 3 أكواب دقيق
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • ملعقة ونصف خميرة فورية
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • كوب ونصف ماء دافىء
  • بيضة
  • سمسم

  • سعرات
    272
  • دهون
    7
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    42.5

القيم الغذائية لكل 100 جرام

 

طريقة تحضير العيش الكيزر بالخطوات
  • نحط الدقيق والزيت والخميرة والسكر والملح في بولة غويطة ونقلبهم.
  • نضيف الماء تدريجيًا ونعجن لحد تكون العجينة متجانسة.
  • نسيب العجينة تخمر لحد ما يتضاعف حجمها.
  • نقسم العجينة كرات متوسطة الحجم ونسيبها تخمر مرة تانية.
  • نخفق البيضة وندهن الوش، وبعدين نحط السمسم.
  • نحط الكرات في صينية وندخلها فرن سخن على درجة حرارة متوسطة لحد ما ياخد اللون الذهبي.

ممكن نضاعف الكمية ونحفظ الكيزر في الفريزر لوقت الاستخدام

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

دي كانت طريقة عمل العيش الكيزر بالتفصيل، جربها و قولنا طلعت ايه

 

مواضيع ذات علاقة