لو نفسك تعمل الصلصة بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 60 دقيفه

• وقت الطبخ
  60 دقيقة
• وقت التجهيز
  60 دقيقة
• الوقت الكلي
  120 دقيقة
• طريقة الطهي
  علي النار
• 
  من المطبخ
  الشرقي
• نوع الوصفة
  غير مصنف

مقادير الصلصة

• 3 كيلو طماطم
• ثمرة بنجر
• ملعقة كبيرة سكر
• نصف ملعقة كبيرة ملح
• نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
• ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا
• 5 ملاعق زيت

• سعرات
  29
• دهون
  0.4
• بروتين
  1.5
• كربوهيدرات
  6.5

القيم الغذائية لكل 100 جرام

طريقة تحضير الصلصة بالخطوات

• أول حاجة نجيب الطماطم ونغسلها كويس جدًا.
• نقطع الطماطم قطع صغيرة.
• نضرب الطماطم في الخلاط مع ثمرة البنجر.
• نصفي الطماطم من البذر بالمصفاه.
• نحط إناء على النار فيه الزيت ونضيف الطماطم المعصورة.
• نضيف السكر والتوابل، ونترك الطماطم تغلي كويس لحد ما تتسبك.
• كدة الصلصة تكون جاهزة للاستخدام أو ممكن نخزنها في الفريزر.

ممكن نحضر الصلصة بكميات كبيرة ونخزنها في الفريزر

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9