طريقة عمل السجق المحمر

لو نفسك تعمل السجق المحمر بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 20 دقيفه

  • وقت الطبخ
    20 دقيقة
  • وقت التجهيز
    10 دقيقة
  • الوقت الكلي
    30 دقيقة
  • طريقة الطهي
    علي النار
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية
مقادير السجق المحمر
  • نص كيلو سجق بلدي
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • 2 حبة فلفل رومي مقطعة شرائح
  • ثمرة طماطم متوسطة مقطعة شرائح
  • معلقة صغيرة من الثوم المفروم
  • ملح وفلفل وشطة
  • معلقة صغيرة كمون
  • معلقة صغيرة كزبرة ناشفة

القيم الغذائية لكل 100 جرام

  • سعرات
    300
  • دهون
    9
  • بروتين
    12
  • كربوهيدرات
    4

طريقة تحضير السجق المحمر بالخطوات
  • نسخن طاسة فيها زيت ونحمر فيه السجق.
  • نهدي النار ونحط البصل والفلفل والملح والكمون والكزبرة ونفضل نقلب.
  • نضيف الثوم ونستمر في التقليب لحد ما تظهر ريحة الثوم.
  • نحط الطماطم ونسيبها على النار لمدة 5 دقايق لحد ما تستوي وتبقى جاهزة للأكل.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

/home/ahmed-gouda/workspace/main-system

دي كانت طريقة عمل السجق المحمر بالتفصيل، جربها و قولنا طلعت ايه

 

مواضيع ذات علاقة