لو نفسك تعمل بطاطس كروكيت بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 10 دقيفه
-
وقت الطبخ
10 دقيقة -
وقت التجهيز
20 دقيقة -
الوقت الكلي
30 دقيقة -
طريقة الطهي
مقلي في زيت غزير -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق جانبية
مقادير بطاطس كروكيت
- 3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
- 2 بيضة
- نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب بقسماط ناعم
- كوب دقيق
- زيت للقلي
القيم الغذائية لكل 100 جرام
-
سعرات
87 -
دهون
2 -
بروتين
3 -
كربوهيدرات
11
طريقة تحضير بطاطس كروكيت بالخطوات
- نحط البطاطس والبيضة والجبنة وربع ملعقة ملح وربع ملعقة فلفل أسود في وعاء عميق ونقلبهم كويس لحد ما المكونات تتجانس مع بعضها.
- نشكل البطاطس كرات أو أصابع حسب الرغبة.
- نضيف ربع ملعقة من الملح والفلفل الأسود على البقسماط.
- نحط كرات البطاطس في البيض وبعد كدة البقسماط.
- نحطها ربع ساعة في الثلاجة.
- بعدين نقليها في زيت سخن على درجة حرارة متوسطة لحد ما تاخد اللون الذهبي.
- نطلع البطاطس على مناديل مطبخ، وبعد كدة نحطها في أطباق التقديم.
-
تكفي لـ
6 -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
8
