طريقة عمل الهامبورجر

لو نفسك تعمل الهامبورجر بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 30 دقيفه

  • وقت الطبخ
    30 دقيقة
  • وقت التجهيز
    15 دقيقة
  • الوقت الكلي
    45 دقيقة
  • طريقة الطهي
    علي النار
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة
مقادير الهامبورجر
  • كيلو لحم مفروم ناعم
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 بيض
  • نصف ملعقة صغيرة شطة بودر
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
  • نصف كوب من البقسماط

  • سعرات
    294
  • دهون
    14
  • بروتين
    17
  • كربوهيدرات
    24

القيم الغذائية لكل 100 جرام

 

طريقة تحضير الهامبورجر بالخطوات
  • نحط اللحمة في وعاء غويط ونضغط عليها عشان نطلع أي هواء في اللحمة.
  • نحط البيضة والملح والفلفل الأسود وباقي التوابل ونقلبهم كويس جدًا.
  • نضيف البقسماط ونعجن كويس.
  • نقسم اللحمة إلى كرات متساوية الحجم.
  • نشكل الكرات أقراص بأستخدام مكبس البرجر، وبعدين نحطها في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
  • نقلي الهامبورجر في طاسة سخنة مدهونة زيت خفيف.
  • نقلبها على الناحيتين لحد ما يستوي.
  • نحط الهامبورجر في عيش كيزر ونقدمه جنب بطاطس محمرة.

  • تكفي لـ
    8
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    8

 

دي كانت طريقة عمل الهامبورجر بالتفصيل، جربها و قولنا طلعت ايه

 

مواضيع ذات علاقة