لو نفسك تعمل البرجر للشيف حسن بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 75 دقيفه

• وقت الطبخ
  75 دقيقة
• وقت التجهيز
  20 دقيقة
• الوقت الكلي
  95 دقيقة
• طريقة الطهي
  في الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي
• نوع الوصفة
  ساندوتشات

مقادير البرجر للشيف حسن

• نصف كيلو من اللحمه المفرومه
• كوب ونصف من الفول الصويا
• معلقه كبيره من بودره البصل
• معلقه كبيره من بودره الثوم
• 2 معلقه كبيره من الدقيق
• ملح
• فلفل
• زيت
• 2 معلقه من الكاتشب

• سعرات
  294
• دهون
  5
• بروتين
  17
• كربوهيدرات
  8

القيم الغذائية لكل 100 جرام

طريقة تحضير البرجر للشيف حسن بالخطوات

• في الكبة نحط اللحمة وفول الصويا والدقيق وبودرة البصل والثوم ونفرمهم كويس.
• نحط الملح والفلفل والكاتشب للخليط السابق بتاعنا.
• نحط الخليط على شكل أقراص.
• نضع شوية زيت في صينية ونحط البرجر وندخله الفرن لحد ما يستوي.

من الممكن اضافه البطاطس المحمره بجانب البرجر

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9