لو نفسك تعمل البرجر للشيف حسن بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 75 دقيفه
-
وقت الطبخ
75 دقيقة -
وقت التجهيز
20 دقيقة -
الوقت الكلي
95 دقيقة -
طريقة الطهي
في الفرن -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
ساندوتشات
مقادير البرجر للشيف حسن
- نصف كيلو من اللحمه المفرومه
- كوب ونصف من الفول الصويا
- معلقه كبيره من بودره البصل
- معلقه كبيره من بودره الثوم
- 2 معلقه كبيره من الدقيق
- ملح
- فلفل
- زيت
- 2 معلقه من الكاتشب
القيم الغذائية لكل 100 جرام
-
سعرات
294 -
دهون
5 -
بروتين
17 -
كربوهيدرات
8
طريقة تحضير البرجر للشيف حسن بالخطوات
- في الكبة نحط اللحمة وفول الصويا والدقيق وبودرة البصل والثوم ونفرمهم كويس.
- نحط الملح والفلفل والكاتشب للخليط السابق بتاعنا.
- نحط الخليط على شكل أقراص.
- نضع شوية زيت في صينية ونحط البرجر وندخله الفرن لحد ما يستوي.
من الممكن اضافه البطاطس المحمره بجانب البرجر
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
9
