لو نفسك تعمل الكباب بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 45 دقيفه

  • وقت الطبخ
    45 دقيقة
  • وقت التجهيز
    15 دقيقة
  • الوقت الكلي
    60 دقيقة
  • طريقة الطهي
    مشوي علي الفحم
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية
مقادير الكباب
  • 2 كيلو لحم بقري مقطع مكعبات
  • 2 حبة فلفل أخضر رومي مفروم
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة شطة
  • 2 حبة ليمون
  • 2 فص ثوم مفروم

القيم الغذائية لكل 100 جرام

  • سعرات
    325
  • دهون
    20
  • بروتين
    28
  • كربوهيدرات
    9

طريقة تحضير الكباب بالخطوات
  • نخلط الفلفل الأسود والملح والثوم والشطة في وعاء عميق ونضيف عليهم عصير الليمون والبصل والفلفل الأخضر المفروم ونقلب كويس.
  • نغسل اللحم ونصفيه كويس من الماء ونحطه في التتبيلة ونغطيها.
  • ندخل اللحم المتبل بالثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  • نحط مكعبات اللحم في الأسياخ ونحطها على شواية الفحم.
  • نقلب اللحم لحد ما تستوي.
  • نقدم الكباب بجانب البطاطس المقلية والخبز.

  • تكفي لـ
    5
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

/home/ahmed-gouda/workspace/main-system

دي كانت طريقة عمل الكباب بالتفصيل، جربها و قولنا طلعت ايه

 

مواضيع ذات علاقة