طريقة عمل الشاورما اللحم

لو نفسك تعمل الشاورما اللحم بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 30 دقيفه

  • وقت الطبخ
    30 دقيقة
  • وقت التجهيز
    120 دقيقة
  • الوقت الكلي
    150 دقيقة
  • طريقة الطهي
    علي النار
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية
مقادير الشاورما اللحم
  • نصف كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة (لحم شاورما)
  • 2 فلفل أخضر رومي مقطع شرائح
  • 2 طماطم مقطعة مكعبات
  • بصلة متوسطة مقطعة شرائح
  • كوب زبادي
  • ملعقة صغيرة بصل بودر
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
  • عصير ليمونة
  • ملعقتين زيت
  • بطاطس مقلية

القيم الغذائية لكل 100 جرام

  • سعرات
    505
  • دهون
    16
  • بروتين
    51
  • كربوهيدرات
    38

طريقة تحضير الشاورما اللحم بالخطوات
  • نحط شرائح اللحم في وعاء عميق.
  • نضيف الزبادي وعصير الليمون مع الثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل وباقي التوابل إلى شرائح اللحم.
  • نقلب المكونات مع بعضها لحد ما تتجانس.
  • نغطي شرائح اللحم ونسيبها في التتبيلة لمدة ساعتين.
  • نحط الزيت في طاسة على النار ونسيبه لحد ما يسخن.
  • بعد كدة نحط شرائح اللحم ونوزعها في الطاسة.
  • نضيف البصل لما شرائح اللحم لونها يتغير، ونقلب لحد ما البصل يدبل.
  • نضيف الفلفل الرومي والطماطم، ونتبل الخضار بملح وفلفل أسود.
  • نسيبها على النار لحد ما الخضار يستوي.
  • نحط الشاورما في أطباق التقديم ونزيينها ببقدونس مفروم.

  • تكفي لـ
    3
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

/home/ahmed-gouda/workspace/main-system

دي كانت طريقة عمل الشاورما اللحم بالتفصيل، جربها و قولنا طلعت ايه

 

مواضيع ذات علاقة