طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في المنزل

لو نفسك تعمل الكبدة الاسكندراني في المنزل بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 30 دقيفه

  • وقت الطبخ
    30 دقيقة
  • وقت التجهيز
    5 دقيقة
  • الوقت الكلي
    35 دقيقة
  • طريقة الطهي
    علي النار
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    ساندوتشات
مقادير الكبدة الاسكندراني في المنزل
  • كيلو كبدة بلدي مقطعة قطع صغيرة
  • رأس ثوم مفرومة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة كمون
  • 3 قرون فلفل حار مقطع شرائح
  • كوب عصير ليمون
  • ربع كوب خل
  • ربع كوب زيت نبات

القيم الغذائية لكل 100 جرام

  • سعرات
    135
  • دهون
    4
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    4

طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني في المنزل بالخطوات
  • نحط الزيت في طاسة على النار ولما يسخن نوزع فيه الكبدة والثوم المفروم ونقلبهم كويس.
  • لما الكبدة لونها يتغير نضيف عليها الفلفل الحار والملح والكمون ونقلبهم كويس.
  • بعدين نحط الخل وعصير الليمون ونقلبهم ونسيب الكبدة تستوي.
  • نقدم الكبدة مع بطاطس البوم فريت والسلطات.

  • تكفي لـ
    5
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

/home/ahmed-gouda/workspace/main-system

دي كانت طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في المنزل بالتفصيل، جربها و قولنا طلعت ايه

 

مواضيع ذات علاقة