لو نفسك تعمل الطعمية في المنزل بطريقة سهلة و مظبوطة يبقي لازم تشوف الوصفة ديه، حطينالك المقادير و والطريقة خطوة بخطوة عشان تنفذها بسهولة و هتعملها فى 10 دقيفه
-
وقت الطبخ
10 دقيقة -
وقت التجهيز
5 دقيقة -
الوقت الكلي
15 دقيقة -
طريقة الطهي
مقلي في زيت قليل -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق جانبية
مقادير الطعمية في المنزل
- 2 كوب فول مدشوش منقوع ليلة كاملة
- حزمة كرات طازج مفروم
- حزمة كزبرة طازجة مفرومة
- 2 كوب زيت نباتي
- خمس فصوص ثوم مهروس
- ربع كوب سمسم محمص (حسب الرغبة)
القيم الغذائية لكل 100 جرام
-
سعرات
323 -
دهون
18 -
بروتين
13 -
كربوهيدرات
32
طريقة تحضير الطعمية في المنزل بالخطوات
- نخلط كل مكونات الطعمية في وعاء ما عدا السمسم.
- نفرم مكونات الطعمية في الخلاط الكهربائي لحد ما تكون عجينة متماسكة.
- بعد كدة نحط شوية زيت في طاسة على النار ونتسنى يسخن شوية.
- نشكل عجينة الطعمية على شكل أقراص متوسطة ونغمسها في السمسم ونقليها في الزيت.
- نطلع الطعمية بعد ما تتحمر ونحطها على ورق مناديل مطبخ ونقدمها في طبق.
-
تكفي لـ
6 -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
6
