Name: طريقة عمل الناجتس بسهولة
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 أفراد
Cuisine: الغربي
Ingredients: نصف كيلو من صدور الدجاج المخلي.; قليل من الملح والفلفل.; فص ثوم.; ملعقة كرفس.; قليل من الماء.; عصرة ليمون.; كمية من الزيت.; ملعقة نشا كبيرة.; لتغليف قطع الناجتس يمكن استخدام البقسماط المطحون.; الطبقة الأخرى:; كمية من دقيق الذرة.; نصف كوب من الدقيق مع النشا.; ملح .; فلفل.; زيت غزير للقلي.

بنقدملك طريقة عمل الناجتس الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الناجتس.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة تحضير الناجتس بالخطوات

1
يتم طحن صدور الفراخ جيدًا في الكبة مع جميع المكونات المذكورة للتتبيل.
2
يتم تشكيل الخليط على شكل قطع يتم تقطيعها بقطاعات مختلة حسب الرغبة.
3
يتم تغليف القطع بالبقسماط المطحون أو بالدقيق.
4
يجب العلم أن قطع الدجاج المشكلة التي تم وضعها في القسماط المطحون يمكن تفريزها في الفريزر لحين الحاجة لاستخدامها.
5
يتم تجهيز كافة المكونات المذكورة لتغليف قطع الدجاج بالطبقة الثانية، ويتم وضع الماء للحصول على خليط متجانس وسميك.
6
يتم تقليب قطع الناجتس في تلك الخليط لأخذ طبقة أخرى من التغليف ومنه على زيت غزير مسبق التسخين.
7
يتم القلي إلى أن تصبح قطع الناجتس ذهبية اللون بشكل مشهي يتميز بقرمشة لذيذة من خارجه وطراوة غير عادية من الداخل، بالهنا والشفا.