Name: طريقة عمل العجة بالبيض في المنزل بسهولة
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 أفراد
Cuisine: الشرقي
Ingredients: بيض (بمقدار خمس بيضات).; بقدونس (بمقدار حزمة).; دقيق (بمقدار نصف كوب).; بصل (بمقدار حبة متوسطة الحجم).; كزبرة (بمقدار حزمة).; طماطم (بمقدار حبة).; ملح.; فلفل أسود.; رشة بهارات.; فلفل أخضر حار (بمقدار حبة).

بنقدملك طريقة عمل العجة بالبيض الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 10 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير العجة بالبيض.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة تحضير العجة بالبيض بالخطوات

1
ضعي المقلاة على النار، ثم قومي بإضافة الزيت وقومي بتحمير البصل، الذي قومتي بتقطيعه إلى قطع متوسطة، ثم قومي برفع البصل من النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
2
قومي بإحضار وعاء عميق، وقومي بتكسير البيض داخله، وقومي بإضافة جميع الخضروات بعد تقطيعها، ثم قومي بتقليب كل هذه المكونات جيداً.
3
الآن قومي بإضافة الدقيق ولكن نصفه في البداية وقومي بالتقليب جيداً، ثم قومي بإضافة النصف الآخر إذا كان الخليط ثقيل قومي بتزويده ببعض الماء.
4
الآن احضري صينية وادهنيها جيداً بالزيت أو السمن، وصبي بداخلها الخليط بالكامل وضعيه في الفرن حتى يتم نضجه تماماً.
5
الآن قومي بتقطيع العجة إلى مربعات صغيرة ووزعيها في الأطباق وقدميها للأسرة وبالهنا والشفا